CHUVA DE SETEMBRO PREJUDICOU CAMINHADA DOS MOINHOS EM CANAS DE SANTA MARIA Imprimir
Escrito por Zé Beirão   
Dom, 07 de Setembro de 2014 20:11

Papas de milho com sardinha na brasa e carolos de vinha-dalhos um sabor bem beiro

A festa dos carolos 1 Marcada para este domingo, dia 7 de Setembro, a programada caminhada dos moinhos, com visita a um moinho de gua ainda em funcionamento na freguesia, teve de ficar sem efeito, devido chuva que ainda caiu no incio da manh, mas a festa das papas e dos carolos, essa pde realizar-se no alpendre da quinta Joo de Deus, propriedade da Junta de Freguesia de Canas de Santa Maria.

a festa dos carolos 2 Ao Beiro online, Joo Carlos Figueiredo, presidente da autarquia e da Confraria dos Carolos e Papas de Milho, manifestou o seu descontentamento, por fora do mau tempo, que estragou a caminhada pelas vrias povoaes, com natural enfoque na abordagem a um cone da vida dos antigos lavradores e moleiros um moinho de farinar que ainda trabalha - e que a voragem do tempo ainda no conseguiu apagar.

A festa dos carolos 3 a festa dos carolos 4 Contudo, salvaram-se a festa dos carolos e papas de milho, saberes e sabores tradicionais, degustados em ambiente calmo e acolhedor, o convvio e a cavaqueira, numa terra onde a histria tem lugar de destaque e lembrada nos mais pequenos pormenores, denotando sensibilidade de quem tem administrado um antigo couto (concelho) pertencente S de Viseu, que o filhou fora, por ordem do bispoe que transitou para o de Tondela, em 1855.

a festa dos carolos 5 Esta gastronomia foi simpaticamente servida pelos elementos femininos e masculinos, da confraria, dando a degustar uma papas deliciosas e as no menos suculentas sardinhas na brasa, seguidas dos carolos, uma outra iguaria que j no se perde mais, graas a uma confraria que vai realizar um novo Captulo no dia 4 de Outubro e que tem por palco lugares da cidade.

Para quem, de longe, no pde estar presente, Beiro Online deixa aqui, apenas para vista (claro), os petiscos em apreo.

Os resistentes e residentes tm esta vantagem em relao aos emigrantes e a todos aqueles que se deslocaram no seu prprio pas para meios mais evoludos e que lhes ofereceram melhor nvel de vida, mas que no lhes proporcionam estes pequenos prazeres das petisqueiras do tempo dos seus pais e avs.

a vida

a festa dos carolos 6 A ZLIA FEZ ANOS

J em final de festa, foram cantados os parabns confreira Zlia Nunes, uma das pessoas que, com outras, d o seu melhor vida da confraria e que teve oportunidade de apagar duas velas do bolo, com os nmeros 4 e 5, ao contrrio.

A FESTA DOS CAROLOS 7 Na circunstncia, Maria Otlia Rodrigues Marques, de Pvoa do Arcedago, dedicou-lhe o "Hino a Tondela", da sua autoria, que to bem cantou e deixou surpresos os tondelenses que o desconhecem, com apenas o seno de se referir Maria da Fonte como sendo a provenincia do nome da actual cidade, um erro em que caem at figuras pblicas.

Canas na historuia A histria conta-se em CanasCANAS

NA HISTRIA

Aqui ficam algumas documentos daquilo com que se faz a histria de Santa Maria de Canas e que a ranha D. Mafalda, soube valorizar e dar a simbologia da mao honra, em desagravo pela malfeitoria dos homens do rei, que deceparam a mo aum clrigo.

A mo um dos monumentos da actual vila de Canas de Santa Maria, erguido beira da antiga estrada nacional 2 (EN 2).