{"id":7008,"date":"2022-03-01T15:06:52","date_gmt":"2022-03-01T15:06:52","guid":{"rendered":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/?p=7008"},"modified":"2022-03-01T16:17:12","modified_gmt":"2022-03-01T16:17:12","slug":"as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/","title":{"rendered":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p><span style=\"font-size: 24pt\"><strong><a href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7009 size-medium alignleft\" src=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela-300x168.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela-300x168.png 300w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela-768x431.png 768w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela-640x359.png 640w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela-678x381.png 678w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><strong><em>Est\u00e3o finalmente de regresso as principais feiras do Queijo Serra da Estrela e nos moldes habituais, dois anos depois de um interregno for\u00e7ado devido \u00e0 situa\u00e7\u00e3o pand\u00e9mica<\/em><\/strong>.<!--more--><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Segundo comunicado enviado \u00e0 Redac\u00e7\u00e3o do \u201cBeir\u00e3o Online\u201d, a Estrelacoop estar\u00e1 presente nos seis principais certames com o intuito de dinamizar ac\u00e7\u00f5es de sensibiliza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia da qualifica\u00e7\u00e3o deste produto identit\u00e1rio do territ\u00f3rio das Beiras e Serra da Estrela.<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc\">\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #ff0000;background-color: #ffff99;font-size: 14pt\"><strong><em>A partir de 6 de Mar\u00e7o e at\u00e9 Abril, o Queijo Serra da Estrela DOP \u00e9 rei e os art\u00edfices do queijo os porta-vozes por excel\u00eancia! <\/em><\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><a href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7011 size-medium\" src=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop-300x227.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"227\" srcset=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop-300x227.png 300w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop-768x581.png 768w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop-640x484.png 640w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop-80x60.png 80w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/queijo-serra-da-estrela-estrelacoop.png 798w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00c9 das m\u00e3os s\u00e1bias e experimentadas das queijeiras que \u00e9 dada a forma \u00e0 coalhada (composta de leite, sal e flor do cardo) t\u00e9cnicas milenares que, alinhadas \u00e0 arte de bem-fazer e \u00e0 ast\u00facia e perseveran\u00e7a dos nossos pastores e produtores de leite, surge uma obra-prima inconfund\u00edvel da gastronomia nacional \u2013 o Queijo Serra da Estrela DOP (Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida). E, num contexto particularmente desafiante para o sector da produ\u00e7\u00e3o de Queijo e de toda a sua cadeia de valor, a Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela (ESTRELACOOP) assume uma presen\u00e7a proactiva e din\u00e2mica nas seis emblem\u00e1ticas feiras do Queijo, vitais para a dinamiza\u00e7\u00e3o das economias locais e perpetua\u00e7\u00e3o deste alimento de mem\u00f3ria e ancestralidade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">O primeiro certame \u2013 a Feira do Pastor e do Queijo &#8211; realiza-se a 6 de Mar\u00e7o em Penalva do Castelo, seguindo-se a Festa do Queijo de Oliveira do Hospital, dias 12 e 13 tida como \u201c<em>a maior feira do queijo em Portuga<\/em>l\u201d e uma das imagens de marca deste concelho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">A conhecida capital do Queijo Serra da Estrela, Celorico da Beira, realiza o seu 43\u00ba certame entre 18 e 20 de Mar\u00e7o, terra conhecida pelos seus pastos f\u00e9rteis onde pastoreiam os maiores rebanhos de ovelhas das ra\u00e7as <em>Serra da Estrela <\/em>e <em>Churra Mondegueira<\/em>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">A \u00faltima Feira do Queijo Serra da Estrela de Mar\u00e7o acontece dias 25, 26 e 27 em Fornos de Algodres, um certame dedicado \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da s\u00e9tima maravilha gastron\u00f3mica nacional, \u00e0 genu\u00edna identidade e autenticidade, aos pastores, queijarias tradicionais e produtores DOP.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Em Abril ser\u00e1 a vez de Gouveia abrir as portas \u00e0 Expo-serra 2022, entre os dias 2 e 3; j\u00e1 entre 23 e 25 de Abril, Seia acolhe a Feira do Queijo Serra da Estrela, tr\u00eas dias dedicados a saborear os produtos regionais, onde o Queijo assume maior protagonismo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">\u201c<em>Esta \u00e9 a primeira vez que a Estrelacoop assume uma presen\u00e7a activa nestes certames de divulga\u00e7\u00e3o de Queijo Serra da Estrela DOP, certificado. Sabemos que vai ser um enorme desafio. Este regresso \u00e0s feiras em formato presencial \u00e9 vital pela proximidade com o p\u00fablico, aos produtores, as entidades p\u00fablicas presentes, aos munic\u00edpios.<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><em>A Estrelacoop est\u00e1 determinada em ser uma for\u00e7a activa nestas feiras e queremos ouvir os nossos produtores, associados e n\u00e3o associados. Sabemos que ainda h\u00e1 um longo caminho de promo\u00e7\u00e3o, sensibiliza\u00e7\u00e3o e projec\u00e7\u00e3o da DOP neste produto t\u00e3o identit\u00e1rio da Serra da Estrela. Os desafios e obst\u00e1culos est\u00e3o a\u00ed para nos testarem diariamente, mas esta fileira provou, mesmo durante a pandemia, que sabe reinventar-se e continua a lutar pela excel\u00eancia e diferencia\u00e7\u00e3o do Queijo Serra da Estrela DOP. <\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><em>A Serra d\u00e1-nos este car\u00e1cter \u2013 n\u00e3o desistimos do que \u00e9 Nosso<\/em>\u201d, sustenta Joaquim L\u00ea de Matos, presidente da Estrelacoop.<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc\">\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;font-size: 14pt;color: #ff0000;background-color: #ffff00\"><strong><em>Objectivos estrat\u00e9gicos da Estrelacoop<\/em><\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Segundo o site oficial da Estrelacoop, no quadro da defini\u00e7\u00e3o de uma pol\u00edtica de valoriza\u00e7\u00e3o e estrat\u00e9gia da DOP Serra da Estrela, a Estrelacoop pretende implementar e criar um conjunto de ac\u00e7\u00f5es e que sustentem a concretiza\u00e7\u00e3o de uma estrat\u00e9gia que agregue toda a Fileira.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Pretende-se <a href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7015 size-medium\" src=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-198x300.jpg\" alt=\"\" width=\"198\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-198x300.jpg 198w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-scaled.jpg 676w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-768x1163.jpg 768w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Espremer-a-coalhada-640x969.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 198px) 100vw, 198px\" \/><\/a>assim valorizar a DOP Serra da Estrela; continuar a promover e proteger os produtos DOP Serra da Estrela; Contribuir para uma melhoria da qualidade; apoiar e capacitar as condi\u00e7\u00f5es estruturais para certifica\u00e7\u00e3o; promover e implementar sistemas de seguran\u00e7a alimentar; contribuir para a qualifica\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o dos recursos humanos; maior envolvimento dos <em>stakeholders <\/em>(externos e internos); criar mecanismos de aproxima\u00e7\u00e3o entre os cooperadores e o mercado e, por fim, internacionalizar a actividade e os produtos DOP Serra da Estrela.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">A ESTRELACOOP \u2013 COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE QUEIJO SERRA DA ESTRELA, CRL \u00e9 o agrupamento gestor da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida (DOP) do Queijo Serra da Estrela, do Queijo Serra da Estrela Velho, do Requeij\u00e3o Serra da Estrela e do Borrego Serra da Estrela.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Esta entidade desenvolve a sua actividade com incid\u00eancia no acompanhamento do processo de certifica\u00e7\u00e3o (que \u00e9 efectuado por um Organismo de Controlo e Certifica\u00e7\u00e3o), no apoio t\u00e9cnico junto dos seus associados, nomeadamente ao n\u00edvel da valida\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es estruturais dos produtores de Queijo Serra da Estrela para obten\u00e7\u00e3o da autoriza\u00e7\u00e3o de certifica\u00e7\u00e3o. A ESTRELACOOP \u00e9 ainda o \u201celo de liga\u00e7\u00e3o\u201d entre os associados e a entidade certificadora e na implementa\u00e7\u00e3o do HACCP.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><strong><em><span style=\"color: #0000ff;background-color: #ffff00\"><a href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7018 size-medium\" src=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-300x200.jpg 300w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-scaled.jpg 1024w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-768x512.jpg 768w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Guardando-as-ovelhas-em-Tondela-1-640x427.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>NOTA DO \u201cBEIR\u00c3O ONLINE\u201d <\/span>\u2013 O concelho de Tondela, melhor, seis das suas 26 freguesias, fazem parte integrante zona do Queijo Serra da Estrela. Contudo, n\u00e3o tem havido, da parte de ningu\u00e9m, a vontade de implementar uma pol\u00edtica de estrutura\u00e7\u00e3o deste sector, atrav\u00e9s de medidas que incentivem \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de ovelhas ra\u00e7a Bordaleira, recolha e transforma\u00e7\u00e3o do leite em queijo igual ao manufacturado nos concelhos, cuja fama vai longe.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><strong><em>Ent\u00e3o que falta em Tondela?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><strong><em>Vem a talho de foice dizer que, numa quinta pr\u00f3xima da cidade, foi criada uma queijaria, mas para produzir queijo de cabra, quando, na verdade, o concelho est\u00e1 integrado na zona do Queijo da Serra da Estrela (ovelha), o melhor de Portugal.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Est\u00e3o finalmente de regresso as principais feiras do Queijo Serra da Estrela e nos moldes habituais, dois anos depois de um interregno for\u00e7ado devido \u00e0 <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/\" title=\"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL\">[&#8230;]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,168,140,188,6,4],"tags":[],"class_list":["post-7008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-principal","category-comunidade-intermunicipal-da-regiao-de-coimbra","category-comunidade-intermunicipal-das-beiras-e-serra-da-estrela","category-comunidade-intermunicipal-viseu-dao-lafoes","category-pais","category-regiao"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"tempo de leitura: 4 minutosEst\u00e3o finalmente de regresso as principais feiras do Queijo Serra da Estrela e nos moldes habituais, dois anos depois de um interregno for\u00e7ado devido \u00e0 [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Beir\u00e3o Online\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/pt-br.facebook.com\/pages\/Amigos-de-Tondela\/273620439973877\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-03-01T15:06:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-01T16:17:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"449\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Z\u00e9 Beir\u00e3o\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@JoaquimDuarteP2\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@JoaquimDuarteP2\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Z\u00e9 Beir\u00e3o\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Z\u00e9 Beir\u00e3o\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c\"},\"headline\":\"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL\",\"datePublished\":\"2022-03-01T15:06:52+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-01T16:17:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/\"},\"wordCount\":975,\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/O-bom-serra-da-estrela.png\",\"articleSection\":[\"_Principal\",\"Comunidade Intermunicipal da Regi\u00e3o de Coimbra\",\"Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela\",\"Comunidade Intermunicipal Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es\",\"Pa\u00eds\",\"Regi\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/\",\"url\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/\",\"name\":\"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/O-bom-serra-da-estrela.png\",\"datePublished\":\"2022-03-01T15:06:52+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-01T16:17:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/O-bom-serra-da-estrela.png\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/O-bom-serra-da-estrela.png\",\"width\":800,\"height\":449},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/2022\\\/03\\\/01\\\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/\",\"name\":\"Beir\u00e3o Online\",\"description\":\"www.obeirao.pt\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c\",\"name\":\"Z\u00e9 Beir\u00e3o\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/0.gravatar.com\\\/avatar\\\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"http:\\\/\\\/0.gravatar.com\\\/avatar\\\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/0.gravatar.com\\\/avatar\\\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Z\u00e9 Beir\u00e3o\"},\"url\":\"http:\\\/\\\/obeirao.pt\\\/online\\\/author\\\/zebeirao\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online","og_description":"tempo de leitura: 4 minutosEst\u00e3o finalmente de regresso as principais feiras do Queijo Serra da Estrela e nos moldes habituais, dois anos depois de um interregno for\u00e7ado devido \u00e0 [...]","og_url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/","og_site_name":"Beir\u00e3o Online","article_publisher":"https:\/\/pt-br.facebook.com\/pages\/Amigos-de-Tondela\/273620439973877","article_published_time":"2022-03-01T15:06:52+00:00","article_modified_time":"2022-03-01T16:17:12+00:00","og_image":[{"width":800,"height":449,"url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png","type":"image\/png"}],"author":"Z\u00e9 Beir\u00e3o","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@JoaquimDuarteP2","twitter_site":"@JoaquimDuarteP2","twitter_misc":{"Escrito por":"Z\u00e9 Beir\u00e3o","Tempo estimado de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/"},"author":{"name":"Z\u00e9 Beir\u00e3o","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/#\/schema\/person\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c"},"headline":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL","datePublished":"2022-03-01T15:06:52+00:00","dateModified":"2022-03-01T16:17:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/"},"wordCount":975,"image":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png","articleSection":["_Principal","Comunidade Intermunicipal da Regi\u00e3o de Coimbra","Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela","Comunidade Intermunicipal Viseu D\u00e3o Laf\u00f5es","Pa\u00eds","Regi\u00e3o"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/","url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/","name":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL - Beir\u00e3o Online","isPartOf":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png","datePublished":"2022-03-01T15:06:52+00:00","dateModified":"2022-03-01T16:17:12+00:00","author":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/#\/schema\/person\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#primaryimage","url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png","contentUrl":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/O-bom-serra-da-estrela.png","width":800,"height":449},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/03\/01\/as-feiras-do-queijo-serra-da-estrela-regressam-no-formato-presencial\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"AS FEIRAS DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA REGRESSAM NO FORMATO PRESENCIAL"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/#website","url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/","name":"Beir\u00e3o Online","description":"www.obeirao.pt","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/#\/schema\/person\/efac69bb5a33873e1c1bb9c1165ff38c","name":"Z\u00e9 Beir\u00e3o","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g","url":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/c8c44d1f9327baa4d27e9b1149cd71b3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Z\u00e9 Beir\u00e3o"},"url":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/author\/zebeirao\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008"}],"collection":[{"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7008"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7019,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7008\/revisions\/7019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7009"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}