{"id":7167,"date":"2022-04-18T20:47:50","date_gmt":"2022-04-18T19:47:50","guid":{"rendered":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/?p=7167"},"modified":"2022-04-18T20:48:11","modified_gmt":"2022-04-18T19:48:11","slug":"municipio-de-seia-promove-feira-do-queijo-serra-da-estrela-no-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/obeirao.pt\/online\/2022\/04\/18\/municipio-de-seia-promove-feira-do-queijo-serra-da-estrela-no-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"MUNIC\u00cdPIO DE SEIA PROMOVE FEIRA DO QUEIJO SERRA DA ESTRELA NO FIM-DE-SEMANA"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p><span style=\"font-size: 24pt\"><strong><a href=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7168 size-medium alignleft\" src=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela-300x168.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela-300x168.png 300w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela-768x431.png 768w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela-640x359.png 640w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela-678x381.png 678w, http:\/\/obeirao.pt\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/O-bom-serra-da-estrela.png 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><strong><em>A Feira do Queijo Serra da Estrela de Seia, que no pr\u00f3ximo fim-de- semana regressa ao formato presencial, ap\u00f3s o interregno do ano passado devido \u00e0 pandemia, vai reunir uma centena de expositores, foi hoje anunciado.<\/em><\/strong><!--more--><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">Segundo a C\u00e2mara Municipal de Seia, <em>\u201co certame, que h\u00e1 44 anos acontece em Seia no fim-de-semana de Carnaval, mant\u00e9m o figurino habitual, assente na valoriza\u00e7\u00e3o do sector prim\u00e1rio e dignifica\u00e7\u00e3o da actividade pastor\u00edcia<\/em>\u201d, embora este ano decorra um pouco mais tarde do que \u00e9 tradicional.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">O evento, dedicado ao queijo de ovelha Serra da Estrela DOP \u2013 Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida, a que se agrupam outros produtos end\u00f3genos, como enchidos, p\u00e3o, mel e vinho, conta com <em>\u201cuma centena de expositores, distribu\u00eddos pelo Mercado Municipal e zona circundante<\/em>\u201d, adianta a autarquia em comunicado hoje enviado \u00e0 ag\u00eancia Lusa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">Para Luciano Ribeiro, presidente da C\u00e2mara Municipal de Seia, as expectativas para o evento anual \u201c<em>s\u00e3o naturalmente as melhores\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">A feira, de acordo com o autarca, citado na nota, <em>\u201cdignifica os pastores e os queijeiros\u201d<\/em> e \u00e9 <em>\u201cgeradora de neg\u00f3cio e capaz de evidenciar toda a cadeia de valor de produto\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\"><em>\u201cO que queremos \u00e9 que o queijo Serra da Estrela seja, cada vez mais, encarado como um produto de destino, que cria uma experi\u00eancia global para o visitante, atrav\u00e9s do contacto com o territ\u00f3rio e as suas gentes\u201d,<\/em> afirma o autarca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">Este ano, o programa da Feira do Queijo Serra da Estrela de Seia, no distrito da Guarda, \u00e9 concentrado em tr\u00eas dias e ser\u00e1 \u201c<em>enriquecido pela habitual participa\u00e7\u00e3o das colectividades musicais e de folclore do concelho, as mostras de l\u00e3\/burel e os v\u00e1rios espa\u00e7os expositivos, elencados na tradi\u00e7\u00e3o da pastor\u00edcia na montanha mais alta do continente<\/em>\u201d, segundo a fonte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\"><em>\u201cAs viv\u00eancias pastoris estar\u00e3o uma vez mais representadas na Quinta do Pastor, mas tamb\u00e9m na mostra do C\u00e3o Serra da Estrela, assegurada pela LICRASE [Liga dos Criadores e Amigos do C\u00e3o Serra da Estrela]\u201d,<\/em> acrescenta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">Na Quinta do Pastor,\u00a0al\u00e9m da mostra de ovinos, de animais da quinta e da horta, com culturas hort\u00edcolas e arom\u00e1ticas, ser\u00e1 poss\u00edvel assistir \u00e0 ordenha e \u00e0 tosquia da ovelha.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">A actividade pastoril tamb\u00e9m ser\u00e1 valorizada no concurso de ovinos Serra da Estrela do concelho de Seia, promovido em parceria com a ANCOSE \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">No espa\u00e7o circundante do Mercado Municipal fica instalado o mercado de artesanato, realizado em colabora\u00e7\u00e3o com a Associa\u00e7\u00e3o de Artes\u00e3os da Serra da Estrela, e as tradicionais tasquinhas, que s\u00e3o exploradas pelas associa\u00e7\u00f5es do concelho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">O programa inclui, ainda, momentos de cozinha ao vivo, com a participa\u00e7\u00e3o da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Polit\u00e9cnico da Guarda e a ESTRELACOOP \u2013 Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">A Feira do Queijo \u00e9 promovida pelo munic\u00edpio de Seia, em colabora\u00e7\u00e3o com a Associa\u00e7\u00e3o de Artes\u00e3os da Serra da Estrela, a LICRASE, a ANCOSE, a ESTRELACOOP e a Associa\u00e7\u00e3o de Desenvolvimento Integrado da Rede de Aldeias de Montanha (ADIRAM).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;color: #000000\">O evento tem o apoio do Turismo Centro de Portugal, entre outras entidades.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">tempo de leitura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>A Feira 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